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熊锦秋:四角度看投资者不宜对“519”寄大期望

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空心菜最容易富集重金属?顶花带刺的黄瓜有毒?空心、尖头的番茄都是打激素的?撕不破的紫菜就是黑色塑料袋做的?肉松都是棉花做的?……食品消费领域的这些谣传到底是真的还是假的?

在7月4日由国家工商总局会同中国消费者协会举办的2017年全国食品安全宣传周工商主题日活动中,经食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋证实,以上传言都是不实之词。

在当天的活动中,阮光锋针对当前食品消费领域流传较广的1些谣言进行了科学解读:

空心菜最容易富集重金属?

真相:蔬菜无法脱离环境,含微量重金属元素是正常的。现无证据表明空心菜容易富集重金属。从正规渠道购买的蔬菜,1般符合国标,可以放心食用。

顶花带刺的黄瓜有毒?

真相:“顶花带刺”是单性结实,是正常生物学现象。通常由植物生长调节剂处理过,但并不会有健康问题。

空心、尖头的番茄都是打激素的?

真相:光照不足、养分供应太少、受精不当等都会导致番茄空心。番茄形态、颜色各异,人类也培育出了尖头的番茄。通常由植物生长调节剂处理过,但并不会有健康问题。

撕不破的紫菜是黑色塑料袋做的?

真相:做成饼状的紫菜是坛紫菜,主产区是福建省,由于富含粗纤维,因此有1定的韧性,且收获期较晚的紫菜韧性更强。干紫菜遇水后会迅速吸水变软,而塑料不会吸水,表面还会凝结水珠,2者存在本质差异。塑料原料的价格并不便宜,加上人工费,做成以假乱真的紫菜成本比真紫菜还高,造假者不会做亏本买卖。塑料燃烧气味刺鼻且会有油状物滴下,而紫菜富含蛋白质,燃烧时有典型的焦煳味。

肉松都是棉花做的?

真相:肉松和棉花的成分构成有很大区别,肉松中的纤维是肌纤维,主要成分是蛋白质,而棉花的主要成分是纤维素。两者的口感差异大,肉松松软,入口即化。棉花表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂。肉松富含蛋白质,因此用火烧能闻到蛋白质特有的焦煳味,而棉花用火烧没有明显的味道。市面上有的肉松添加了豆粉等辅料,消费者应仔细阅读产品配料表。

纸巾搅1搅,饮料就变色,是因为色素太多?

真相:合理使用的色素是安全的,纸巾吸附色素也是正常现象。普通的纸巾并不能使饮料发生明显褪色,且在浸泡搅拌过程中普通纸巾更容易烂掉,能让饮料明显褪色的是具有较强吸附能力的色母片。流传的视频既不能定性是人工还是天然,也不能定量是否超标。

食品消费领域为什么会谣言满天飞?阮光锋说,与媒体报道为追求流量、吸引眼球、科学家的声音不够及时,没有科学依据的误导信息大占上风存在很大的关系。随着全媒体时代的到来,食品消费领域谣言呈现出视频化、反复出现、有规模有组织团队化造谣的特点。往往是1个焦点,多点发酵,1旦引燃,很难控制。

阮光锋告诉记者,食品消费领域不断出现的谣言混淆视听,扰乱市场,影响社会稳定。对于这些谣言单靠删帖、禁言效果并不明显,为此,阮光锋提醒广大消费者,不要轻信各种不明渠道而来的传言,有不解之处要向专业机构和人士求证。相关部门也要利用互联网及多种平台传播科学安全的食品消费知识,正确引导消费者理性消费食品,避免被谣言忽悠。刘文晖

中国日报网6月26日电(沈洋)据澳大利亚新闻网报道,6月25日,美国西南航空公司1架飞机由洛杉矶飞往休斯敦途中,1名女乘客情绪不稳,并试图打开应急舱门。她的这1危险举动导致飞机不得不紧急降落在科珀斯克里斯蒂国际机场,并在那里停留了5个多小时。

目击者称,该名女子在飞机飞行中试图打开应急舱门,甚至强力拽下了应急舱门上的部分组件。

另有乘客表示,她在登机前就已经表现出可疑行为,在洛杉矶国际机场大喊奇怪的话。乘客特兰斯?富兰克林说:“登机前,她几次说她受到错误对待。是和政府相关的1些事——个人的或者政治上的。飞机刚到空中,她就又开始了。她走来走去。我知道有些事不太对。”

据报道,最终这名女子被同航班乘客、1名休假中的克利夫兰警察制服。

《休斯敦纪事报》报道称,西南航空公司在1份声明中证实,在乘务员向机长报告客舱中存在“潜在威胁”后,这架飞机转向飞往科珀斯克里斯蒂国际机场。飞机平稳着陆后,当地政府同机组对接,将那名搞破坏的女乘客带走。不过,也有乘客认为这名举止奇怪的乘客本就不应获准登机。

目前,这名在飞机上搞破坏的女乘客正在接受当局问询,但未正式被指控犯罪。据了解,美国联邦调查局(FBI)正在调查这1事件。

(编辑:刘世东 周凤梅)

北京商报讯(记者 崔启斌刘凤茹)自恒大9家公司解除质押所持万科A(000002)全部股份后,恒大与深圳市地铁集团有限公司(以下简称“深圳地铁”)关于万科A的股份转让过户事件备受关注,如今股权转让事宜正式落定。

万科A 7月6日晚间发布公告称,2017年6月9日,万科股东深圳地铁与中国恒大集团下属企业恒大地产集团有限公司、广州市昱博投资有限公司、广州市奕博投资有限公司、广州市悦朗投资有限公司、广州市凯轩投资有限公司、广州市广域实业有限公司、广州市欣盛投资有限公司、广州市仲勤投资有限公司、广州市启通实业有限公司及广州市凯进投资有限公司(以下合称“恒大下属企业”)签署了《恒大地产集团有限公司、广州市昱博投资有限公司、广州市奕博投资有限公司、广州市悦朗投资有限公司、广州市凯轩投资有限公司、广州市广域实业有限公司、广州市欣盛投资有限公司、广州市仲勤投资有限公司、广州市启通实业有限公司、广州市凯进投资有限公司与深圳市地铁集团有限公司关于万科企业股份有限公司之股份转让协议》,恒大下属企业将所持有的15.53亿股万科A股股份以协议转让的方式全部转让给深圳地铁。

截至2017年7月6日,深圳地铁已按《股份转让协议》约定完成全部交易款项的支付及股份过户的登记办理。其中,深圳地铁应向恒大下属企业支付的15.53亿股万科A股股份对应的全部转让价款已于2017年6月28日支付完毕;上述万科A股股份的过户登记已于2017年7月6日办理完成。至此,深圳地铁直接持有32.43亿股万科A股股份,占万科总股本的29.38%,为万科第1大股东。截至公告日,万科不存在控股股东和实际控制人。

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